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Saludables propiedades del pescado blanco

Saludables propiedades del pescado blanco

Como uno de los restaurantes recomendados de Nerja, nos gustaría aprovechar este espacio para hablarte sobre las saludables propiedades de los pescados blancos, también conocidos como magros.

El pescado blanco es un producto básico en la dieta de personas de todas las edades: desde los niños hasta los ancianos sin olvidar a los adultos. Tenemos la gran suerte de que puede prepararse de maneras muy diversas: en el horno, cocido, a la plancha, al vapor, rebozado..

Este pescado se distingue por tener una gran cantidad de nutrientes y por ser un alimento muy digerible. Su riqueza en proteínas de primera calidad es otro de sus puntos fuertes. Hay que destacar, igualmente, su elevado contenido en vitaminas del grupo B y minerales como fósforo, calcio, hierro o yodo.

Como apuntábamos, es un alimento que han de tomar individuos de todas las edades, pero especialmente los niños y los adolescentes que estén todavía en periodo de crecimiento. Es fundamental consumirlo porque tiene una considerable cantidad de fósforo y de calcio, ambos son minerales claves en estas edades.

Como uno de los restaurantes recomendados de Nerja, queremos que sepas que el valor calórico del pescado magro es realmente bajo. Posee unas 120 calorías por cada 100 gramos –a veces ni llega a eso-, por lo que puede consumirse con frecuencia. Los especialistas en nutrición aconsejan incluir en la dieta unas tres o cuatro raciones a la semana.

No tardes en venir a disfrutar de los platos y tapas que preparamos en Restaurante Sevillano, uno de los mejores de la ciudad.

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