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Las propiedades nutricionales del marisco

Las propiedades nutricionales del marisco

¿Estás buscando restaurantes recomendados en Nerja? Si eres un apasionado del marisco, no dudes en venir a conocer nuestras especialidades y a disfrutar de la exquisita materia prima que te ofrecemos.

En esta entrada del blog, queremos hablarte de las numerosas propiedades nutricionales de los mariscos. Al tratarse de un producto de origen animal, hay que señalar que nos aporta proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Además, tiene un bajo contenido de hidratos de carbono y su porcentaje de grasa no llega al 2%.

La variedad de marisco es muy amplia: gambas, mejillones, langostinos, pulpo, almejas, berberechos, etc. Todos ellos nos aportan una alta densidad nutritiva. Esto quiere decir que concentran gran cantidad de nutrientes saludables en su interior. A pesar de que es un alimento bajo en grasa, es muy rico en minerales y vitaminas valiosas.

Como uno de los restaurantes recomendados de Nerja, solo ofrecemos marisco de la mejor calidad. Al tomar este producto, nos aportará también altas dosis de vitamina E, elemento básico por su función antioxidante, y vitamina B. Asimismo, posee vitaminas de tipo A que nos sirven para cuidar nuestra piel y ojos.

En cuanto a su contenido de minerales, hay que destacar que el marisco nos aporta sodio, potasio, yodo y magnesio. En este sentido, no podemos pasar por alto que los mejillones y los berberechos tienen altas concentraciones de hierro y los chipirones y langostinos de calcio.

Si quieres comer a lo grande en un ambiente agradable y acogedor, no dudes en venir a disfrutar a nuestro Restaurante Sevillano.