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La extraordinaria riqueza gastronómica y nutritiva del pescado

La extraordinaria riqueza gastronómica y nutritiva del pescado

Si estás buscando un sitio ideal donde comer en Nerja, probablemente estés deseando degustar una de las innumerables riquezas gastronómicas que puede aportarte la dieta mediterránea. Andalucía, por su privilegiada posición geográfica, posee uno de los mayores tesoros culinarios del mundo. No puedes viajar por su incomparable costa sin probar el mayor de los regalos que nos ofrece: una interminable variedad de pescados.

Y es que, además de ese goce para el paladar, el pescado es un manantial de salud. Con un bajísimo nivel de grasa y siempre del grupo perteneciente a las grasas cardiosaludables, el pescado es la mejor elección cuando decidas un lugar donde comer en Nerja.

Asimismo, las proteínas procedentes de los productos pesqueros son de una calidad insuperable al poseer todos los aminoácidos en cantidades balanceadas. Una gran proporción de vitaminas del grupo B, D y E te garantizan un perfecto equilibrio nutricional. Los minerales, indispensables para un estado óptimo de salud, están disponibles a raudales en este manantial de salud y sabor.

Otro de los factores que determinan que consumiendo pescado estás acertando es su versátil modo de preparación. Si estás en un nivel de salud ideal y no tienes problemas con el peso, cualquier forma de consumir pescado es adecuada. Por otro lado, en el caso de que los niveles de colesterol los tengas algo elevados o bien desees mantener un peso ideal, puedes optar por la interminable variedad de pescados y mariscos a la plancha.

Como puedes comprobar, el pescado, además de ese punto de incomparable satisfacción para el sentido del gusto, es garantía de salud y energía. Tampoco puedes olvidar que puede ser un excelente segundo plato después de una buena carne.

En Restaurante Sevillano tenemos para ti los mejores platos de la gastronomía andaluza. Visítanos y disfruta de lo mejor de la dieta española y mediterránea. Te esperamos.

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